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août 2018

Atelier-découverte. Très sauvage

5 août 2018 @ 13 h 00 min - 20 h 00 min
La Cabane de Cuisine végétale. Un peu sauvage, Ruelle des Cadoules 3
Chexbres, 1071 Suisse
+ Google Map
CHF 120

A la découverte de délices sauvages à croquer et savourer! Petite balade facile d'accès au Mt-Pèlerin. Environ 2 heures de balade, identification et cueillette. (nous marcherons très peu: arrêts fréquents pour l'identification et la présentation des plantes) Ensuite, environ 2 heures de cuisine. Puis repas partagé. Vous repartirez avec un herbier à compléter, un carnet de recettes et quelques gourmandises dans l'estomac! Chacun-e vient sous sa propre responsabilité. Rdv à 13h30 à la gare de Chexbres CHF 90.-/personne Enfants bienvenus…

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Sauvageonnes des villes et des champs

11 août 2018 @ 13 h 00 min - 18 h 00 min
CHF 60

En 2018, La Jetée de la Compagnie, La Galicienne et Cuisine Végétale. Un peu sauvage et s’associent pour une série de balades urbaines à la découverte des plantes sauvages comestibles. Cette activité se déploie en trois volets : balade d’identification et cueillette entre la Jetée de la Compagnie et La Galicienne, atelier de cuisine et préparations de mets simples tirés de la gastronomie sauvage, mise en vente de produits 100% Cuisine végétale. Un peu sauvage, au bar de La Jetée de la…

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