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Journée végétale. Un peu sauvage

6 juillet 2019 @ 9 h 00 min - 17 h 30 min

CHF 190

Au moment d’entrer dans le calme estival, une journée entière pour s’initier, expérimenter, se rencontrer, grignoter…

NB: il est possible d’assister uniquement à la matinée, ou à l’après-midi, au prix habituel de CHF 120.-/personne. Il suffit de spécifier votre choix dans la rubrique « commentaire » du formulaire d’inscription.

Comment déployer une cuisine 100% végétale au quotidien, sans gluten, avec des indices glycémiques modérés, qui soit simple, efficace et créative?

Cette journée se structure en 3 temps:

1. Le matin:
– introduction théorique;
– préparation du repas de midi, que nous partagerons.

2. & 3. L’après-midi:
– exploration thématique, autour des snacks riches en protéines vertes;
– exploration thématique, autour des desserts sans gluten, à IG bas.

Cette journée vous permettra de vous familiariser avec l’équilibre alimentaire en cuisine végétale: quelles associations pour un apport correct en protéines? Quelles options pour une cuisine saine qui soit variée, créative, simple et festive?

Venez découvrir les trucs et combines pour cuisiner vite et bien, sans complications, pour une alimentation consciente, joyeuse et conviviale, sans tracas, ni tralalas.


Inscription en ligne

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* Champs obligatoires

 

Lieu

La Cabane de Cuisine végétale. Un peu sauvage
Ruelle des Cadoules 3
Chexbres, 1071 Suisse
+ Google Map
Téléphone :
+41787533736
Site Web :
https://cuisinevegetale.ch/

 


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